Kas piimatooted on meile kasulikud? Oleme uskunud sajandeid, et piimatooted peavad olema olulisel kohal meie toidus. Ometi on hästi teada, et paljud rahvad ei talu piimatooteid, ja isegi rahvastel, kes piimatooteid taluvad, esineb nende toodete vastu allergia. Uuemad tõendid viitavad piimatoodete seotusele mitte ainult allergia, vaid ka potentsiaalselt surmavate haigustega, nagu osteoporoos, leukeemia, diabeet jpm. Arutlusele tulevad värskemad teaduslikud avastused ning nende mõju meie eluviisile.
NB! Taimetoidule tuleb üle minna teadlikult. Toiduainete gruppe ei tohi ilma asendamata menüüst välja jätta. Mõistlik on konsulteerida toitumisspetsialisti ja/või arstiga.
Palume ka meelespidada, et teadus areneb päevadega. Video tehtud mitu aastat tagasi ning mõned toodud uuringud ja faktid võivad olla vananenud. Küll aga mitte nii palju, et muutuks keskne sõnum.
Kui otsid aeglast mahlapressi, vaata: http://www.greenis.ee ja http://www.versapers.ee
